Lead Line Cook

Jaya Intan Gadget sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan kesegaran makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik.

Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim line cook, memastikan standar kualitas tinggi, dan memenuhi target produksi. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Jika Anda memiliki latar belakang yang relevan dan siap untuk tantangan baru, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengarahkan tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak makanan.
• Memastikan kualitas dan kesegaran makanan yang disajikan.
• Memenuhi target produksi dan efisiensi operasional.
• Mengembangkan dan menerapkan standar operasional yang baik.
• Melakukan inspeksi kualitas secara berkala.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Melaporkan hasil produksi dan kualitas makanan kepada manajemen.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikasi kesehatan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim.
• Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait